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About Us

Golden Fruits

The Frutas de Ouro Agricultural Cooperative was founded on April 23, 1998, in São Joaquim, by a group of 34 apple producers.


With the aim of adding value and building their own brand, the group of producers undertook and began, through cooperativism, organizing the youngest apple production cooperative in the Santa Catarina mountain region.

Logo Frutas de Ouro

Products

Gala Apple

Gala is one of the most popular cultivars in the world, due to its excellent taste and the good appearance of its fruits. It has very attractive fruits, with a smooth and shiny red striped color. The shape is round-conical, and the flesh is creamy yellow in color, firm, crunchy, juicy, well balanced in acids and soluble solids, making it very attractive to the consumer's palate.

Fuji Apple

Fuji is one of the most promising apple cultivars in the world, due to its excellent taste and high productivity. Introduced in Brazil in 1967, it became, together with Gala, one of the most important varieties, with the two cultivars being the leaders, both in terms of planted areas and production. The fruit is medium to large in size, round-oblate or oblong in shape, with a medium, shallow peduncular cavity, a large, open calyx and a medium peduncle. The skin is thin, with a striped red and yellowish-green color. The pulp is aromatic, light yellow in color, firm, crunchy, very juicy, and has a sweet and pleasant flavor.

GET THE BEST APPLES IN BRAZILOur dedication to quality and sustainable production guarantees fresh, tasty and irresistibly attractive fruit.

Production Flow

Production

The quality of the apples depends on the care and cultural treatments carried out in the apple orchard.

Processing and Storage

The apples are stored in cold rooms and classified daily into the cooperative's three product categories.

Marketing

Our apples are sold throughout Brazil under the Cooperative’s four commercial brands.

Partners

Meet some of our partners

GET THE BEST APPLES IN BRAZILOur dedication to quality and sustainable production guarantees fresh, tasty and irresistibly attractive fruit.

Cooperativism

Learn more about

FRUTAS DE OURO is one of the hundreds of Brazilian agribusiness companies formed by a group of small apple producers, interested in improving their production and mainly organizing the commercialization model for their fruits.


News

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By Isabella Paim March 20, 2026
Hoje celebramos quem faz a vida brotar todos os dias. Na Cooperativa Frutas de Ouro, a agricultura vai muito além do cultivo — é cuidado com a terra, respeito com o tempo e compromisso com cada fruto que chega até você. Feliz Dia da Agricultura! #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim
By Isabella Paim February 18, 2026
🍎 | Um carinho em forma de lancheira. Os biscoitinhos de maçã são uma opção saudável, nutritiva e cheia de sabor para acompanhar a rotina dos pequenos. Feitos com ingredientes simples e com a doçura natural da maçã, eles são perfeitos para incluir na lancheira ou para um lanche especial em casa. Confira a receita completa e prepare com as maçãs Frutas de Ouro: Ingredientes: * 1 xícara de chá de purê de maçã * 100g de manteiga * 1 colher de chá de canela * 1/2 xícara de farinha de aveia * 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo * 1 colher de fermento químico Modo de preparo: 1. Em uma tigela, misture o purê de maçã com a manteiga e a canela. Junte a aveia e, depois, a farinha de trigo com o fermento. 2. Misture bem a massa, envolva em plástico filme e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas (deixar a massa descansar por mais tempo melhora o resultado). 3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada até atingir cerca de 3mm de espessura e corte no formato desejado. 4. Leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar. 5. Deixe esfriar e guarde em pote hermético. Mais do que uma receita, é uma forma de levar o cuidado que começa no pomar até a sua mesa. ✨ #FrutasDeOuro #ReceitaComMaçã #LancheiraSaudável #Maçã #ReceitaSaudável #DaNossaTerraParaSuaMesa
By Isabella Paim February 18, 2026
Picolé de maçã Frutas de Ouro: Refrescante, natural e perfeito para os dias de calor! O preparo é simples: basta bater as maçãs com água e um toque de limão, colocar nas forminhas e levar ao congelador. Em poucas horas, você tem um picolé leve, saboroso e feito com ingredientes de verdade. Uma opção prática para refrescar a rotina e aproveitar o melhor da maçã, do jeito mais natural possível. Salve a receita e experimente em casa! #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim December 19, 2025
Com o apoio do Sebrae/SC e da Cooperativa Frutas de Ouro, produtores de maçã de São Joaquim estão adotando novos padrões de gestão e segurança no campo, fortalecendo sua estrutura legal, operacional e a qualidade da produção. Uma evolução que transforma práticas, gera mais segurança para os colaboradores e projeta ainda mais competitividade e sustentabilidade para a nossa fruticultura! Confira a matéria completa no site: https://revistaexpressiva.com.br/economia/com-apoio-do-sebrae-sc-e-da-frutas-de-ouro-produtores-de-maca-adotam-novos-padroes-de-gestao-e-seguranca-em-sao-joaquim/ #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim November 13, 2025
Você sabia que cada tipo de maçã tem suas próprias características? Na Serra Catarinense, duas variedades se destacam pelo sabor e qualidade: Gala e Fuji. Ambas cultivadas com o mesmo cuidado pela Cooperativa Frutas de Ouro — mas com personalidades bem diferentes! Qual é a sua favorita? #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim November 10, 2025
Assim como cuidamos do pomar em cada estação, é preciso cuidar da nossa saúde em todos os momentos. Neste Novembro Azul, a prevenção é o melhor cultivo. 💙 #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim November 10, 2025
Hoje celebramos o fruto que é símbolo da nossa terra e motivo de orgulho para todos que vivem e produzem na Serra Catarinense. ⠀ Cada maçã carrega em si o resultado de um ciclo de dedicação, cuidado e amor pelo campo — do florescer das macieiras ao momento da colheita. ⠀ Na nossa cooperativa, essa história é contada todos os dias por mãos que trabalham unidas, acreditando no cooperativismo, na força da comunidade e na qualidade que representa a nossa região. ⠀ No Dia da Maçã, celebramos a natureza, o trabalho do produtor e o sabor que faz da Serra um dos lugares mais especiais do Brasil. #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim October 20, 2025
Na infância, a gente aprende valores que levamos para a vida toda — dividir, ajudar, cuidar e sonhar junto. E é exatamente assim que nascem as grandes colheitas: com cooperação, união e amor pelo que se faz. Que o espírito leve e verdadeiro das crianças continue inspirando o nosso trabalho todos os dias. Feliz Dia das Crianças! #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim October 20, 2025
Dia de campo com o grupo de cooperados. Um momento de aprendizado e troca de experiências, realizado em parceria com as empresas Wiser, Ihara e Bayer. Juntos, fortalecendo o conhecimento e o cultivo de maçãs cada vez melhores na Serra Catarinense! #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
By Isabella Paim October 7, 2025
Comece a semana de forma leve e saborosa! Que tal preparar uma salada refrescante com o toque especial das maçãs da Serra Catarinense? Uma receita simples, cheia de cor e frescor para inspirar o seu início de semana! Ingredientes: 1 maço de couve 1 maçã 1/2 xícara de nozes picadas 1/4 de xícara de uvas-passas Suco de 1 limão 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: 1. Comece lavando bem a couve e retirando os talos. Corte-a em tiras finas. 2. Em uma tigela, adicione a couve, o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta. Massageie a couve com as mãos por alguns minutos para que ela fique mais macia. 3. Adicione a maçã cortada em cubos, as nozes picadas e as uvas-passas, se estiver usando. 4. Misture tudo delicadamente e sirva imediatamente. #cooperativafrutasdeouro #cooperativa #macas #maçã #saojoaquim #serracatarinense
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